Napoleonbakelser

Ingredienser:

3 plattor djupfryst smördeg

Fyllning:

2 dl vaniljkräm

½-1 dl vispgrädde

1½ dl äppelmos

Garnering:

1-2 msk röd gelé

1 dl florsocker

vatten

Gör så här:

Tina smördegsplattorna och kavla ut dem till 10 X 40 cm. Nagga dem.

Grädda mitt i ugnen i 250 grader i 5-10 min. Låt kallna.

Blanda vaniljkrämen med den vispade grädden. Bred krämen på en av bottnarna och lägg på nästa botten. Bred på äppelmoset. Täck den sista bottnen med gelé och en tunn sockerglasyr. Lägg den ovanpå äppelmoset.

Skär bakelselängden med en riktigt vass kniv. Servera genast.