söndag 16 maj 2010

35-årstårta




Maken fyllde 35 och jag gjorde den här tårtan!
Nötbotten, vit chokladmousse, vanlig sockerkaksbotten, hallonmousse, en nötbotten till och sen vit chokladtryffelkräm på det. Ovanpå allt skulle det ligga en hallonspegel, men den rann ut som ni ser :(
Lite vita sockerkulor på och sen en kant av modelleringschoklad. Det har jag dock aldrig jobbat med förut och det syns ju! Shit vad svårt!
Men jag ska öva på det :)
Sen gjorde jag en chokladrulle och band ett sidenband runt hela tårtan.
Det här hade kunnat bli mitt mästerverk...men jag måste öva myyycket mycket mer!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar