Receptet räcker till 2 normalstora tårtor (24 cm)
Ingredienser:
4 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
2 dl turkisk yoghurt
1½ dl socker
rivet skal av 2 apelsiner
1 dl pressad apelsinsaft
7 gelatinblad
Blötlägg gelatinet enligt förpackningens anvisningar
Vispa grädden lätt
Vispa creme fraiche, yoghurt och socker med elvisp tills allt socker löst sig
Smält gelatinet i apelsinskal och -saft i en kastrull
Rör snabbt ner det i yoghurtblandningen och vänd sedan ner grädden
Låt stå och stelna i kylskåp i ca 1-2 timmar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar