Ingredienser:
rivet skal och saft av 1/2 citron
50 g smör
2 dl strösocker
1 ägg
3 äggulor
1/2 dl vispgrädde
3 msk majsstärkelse
2 msk konc fläderblomssaft
Gör så här:
Värm citronskal och -saft, smör och socker i en kastrull tills smöret smält. Vispa ihop ägg och äggulor. Rör ner ägg, grädde och majsstärkelse utrörd i fläderblomssaft i kastrullen. Värm under kraftig omrörning tills krämen börjar tjockna. Låt krämen kallna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar